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2025年“工匠之师”境外培训简讯(第十三期)
2025-12-2312

【团组编号】第8团

【培训专业】生物技术


2025年11月16日,来自全国11所职业院校的16位国家“工匠之师”创新团队境外培训第8团学员抵达德国,正式开启为期21天的生物技术专业培训。本次培训由德国萨克森环境保护和化工职业教育机构(SBG Dresden)担任培训机构,旨在借鉴德国“双元制”职业教育先进经验,深化我国职业教育产教融合与实践教学改革。




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开班仪式





11月17日上午,第7团和第8团开班仪式在德国萨克森环境保护和化工职业教育机构举行。机构总经理Günthel先生对学员的到来表示欢迎,并对培训成果寄予殷切期望。中国教育国际交流协会代表吕燕莉、宜宾职业技术学院副院长朱涛分别发言。培训机构还邀请了德累斯顿工商会(IHK)、总雇主协会(AAGV)、区域化工行业协会(Mipa-Group)等地方行业组织代表出席开班仪式,系统介绍德国职业教育体系特色、区域产业结构及中德职教合作愿景。仪式结束后,学员们实地参观了SBG Dresden的实验室、培训车间,直观感受其“理论—实践”一体化教学环境。




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理论学习





理论学习围绕德国“双元制”职业教育核心领域的四大模块展开:一是体系架构,深入解读《职业教育法》、培训条例等法律框架,明晰企业、职业学校、跨企业培训中心(üBS)三方协同机制;二是教学方法,系统学习行动导向教学、引导文教学法、学习领域课程设计,掌握“完整行动模型”在实践教学中的应用;三是专业特色,聚焦制药与生物工艺领域,学习实验标准化操作、微生物培养、发酵技术等职业培训核心内容;四是创新发展,探讨虚拟现实(VR)、增强现实(AR)等数字化技术在职业教育中的应用,以及可持续发展理念与课程的融合路径。通过专家授课、案例分析与互动研讨,学员们全面了解了德国“双元制”职业教育的核心理念与培养模式。





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小组研讨





培训秉持问题导向、成果导向原则,组织多轮专题研讨与成果共创活动。学员们围绕“双元制职教本土化实践”“行动导向教学法在生物制药专业的应用”“中小企业培训资源整合路径”等议题深入交流。在分组任务中,学员们运用设计思维(同理—定义—构思—原型—测试),完成“生物反应器操作实训方案”“血液学检测引导文开发”等实操任务,通过互评互鉴打磨教学成果,形成可应用于国内课堂的教学方案与资源。





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参访活动





为深化对德国职业教育理念与实践模式的认知,培训方组织学员参访多家代表性机构与企业,在柏林BBZ Chemie跨企业培训中心观摩药学片剂生产、微生物检测等实操培训,了解跨企业培训如何为中小企业提供标准化实训支持;走访莱比锡Biocity生物科技企业,学习企业参与职业教育的模式以及“岗位需求—课程设计—技能考核”闭环育人机制;参观CUP Radeberg制药企业、GMP/FDA认证实验室,了解制药行业职业技能标准与人才培养衔接路径。通过实地参访,学员们直观感受到德国“职业教育服务产业、产业反哺职业教育”的良性互动生态。







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成果展示





学员们以小组为单位开展成果展示,呈现三周学习的实践转化成果,包括设计《发酵技术实训引导文》《运用六步法进行课堂教学设计》等课程,形成理论教学任务导向自制教学材料,完成生物反应器操作、酶动力学实验、血液学检测等标准化实训操作。SBG培训专家对成果给予高度评价,认为学员们真正实现了从学懂到会用的培训目标。 






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培训收获





通过为期三周的沉浸式培训,学员们深刻领悟了德国双元制职业教育的精髓:法律框架的保障作用、企业的主体地位、实践教学的标准化流程,以及“匠德+技能”并重的培养理念。学员们不仅掌握了行动导向教学、引导文开发等实操技能,更加明确了职业教育“对接产业、服务产业”的核心使命。


学员们一致表示,回国后将立足院校实际,推动培训成果本土化实践:一是将行动导向教学法融入日常教学,重构实践课程体系;二是深化校企合作,探索“企业导师驻校、教师进企实践”的协同机制;三是推进教学资源数字化、标准化建设,提升实践教学质量。未来将以“工匠之师”的责任担当,为培养更多高素质技术技能人才、推动中国职业教育高质量发展贡献力量。


团队成员所在院校

(以首字母拼音顺序排列)


北京科技职业大学

成都纺织高等专科学校

大连职业技术学院

广西农业职业技术大学院

黑龙江农业工程职业学院

兰州石化职业技术大学

日照职业技术学院

松原职业技术学院

宜宾职业技术学院

云南轻纺职业学院

云南开放大学(云南国防工业职业技术学院)





(职业教育合作部供稿)



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